Si scrive “Se li conosci lieviti” ma si legge “Top Mention”. Eh già! E' capitato - la notizia è consultabili su italiafruit.net - a una delle aziende con le quali abbiamo il piacere di collaborare nella gestione social, copywriting, video e fotografia, cioè il consorzio di valorizzazione titolare del marchio Candonga Fragola Top Quality® che identifica la varietà Sabrosa, considerata la fragola “più ricercata dagli italiani” e in larga parte coltivata nel Metapontino, in Basilicata.
Detta con parole semplici Candonga Fragola Top Quality” è sempre più frequentemente argomento di discussione sui social, è taggata, condivisa, oggetto del desiderio delle combinazioni gastronomiche più estrose proposte da chef, pasticceri, bar tender e consumatori finali che la prediligono “in purezza” - ormai anche noi creativi abbiamo imparato a parlare come gli chef – o la abbinano al dolce e al salato con scioltezza. Insomma, Candonga Fragola Top Quality® è una di casa, ospite abituale del frigorifero degli amanti del genere.
In ogni caso, se proprio volete saperne di più, trovate tutte le spiegazioni del caso: metodologia, citazioni e analisi nella succitata rivista di settore.
Ciò che ci interessa, oltre a evidenziare la botta di “C” (“C” sta per creatività”) che abbiamo avuto, è che in un momento storico in cui nessuno è coerente agli slogan proposti, noi sì. Lo siamo.
Se li conosci lieviti.